Salada de macarrão
Ingredientes
Macarrão de Arroz125g
Ervilhas Açucaradas200g
Óleo de Semente de Gergelim2 colheres de chá
Cebolinhas4 fatias
CoentrosPunhado
Salmão em flocos defumado quente150g
PretzelsPara servir
Molho de Soja3 colheres de sopa
Mel Claro1 colher de sopa
Suco de Limão1 colher de sopa
Óleo de amendoim1 colher de sopa
Alho1 dente de alho picado finamente
GengibreBotão
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Instruções
passo 1 Coloque o macarrão em uma tigela grande e despeje água fervente o suficiente para cobri-lo.
Adicione as fatias de açúcar e deixe por 4 minutos.
Escorra em uma peneira, coloque em água fria corrente para esfriar e escorra novamente.
Coloque em uma tigela e acrescente o óleo de gergelim.
passo 2 Misture os ingredientes do molho.
Empilhe cebolinhas, coentros e salmão sobre o macarrão, regue com o molho e misture tudo.
Sirva com um pretzel ou pãozinho.
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