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  3. Salsa estilo restaurante
MexicanantipastiMexicangluten freedairy freeantipasticondimentstartersnackappetizerdipantipastohor d'oeuvrespread

Salsa estilo restaurante

Salsa estilo restaurante

Ingredientes

  • tomate em lata
    tomate em lata28 onças
  • coentro
    coentro0,5 xĂ­cara
  • de alho
    de alho1 dente
  • cominho em pĂł
    cominho em pĂł0,25 t
  • jalapeño
    jalapeño1
  • suco de limĂŁo
    suco de limĂŁo2
  • uma cebola
    uma cebola0,25
  • tomate rotel
    tomate rotel10 onças
  • de sal
    de sal4 porçÔes
  • tempero sudoeste penzey
    tempero sudoeste penzey0,25 t
  • açĂșcar
    açĂșcar0,25 toneladas
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InstruçÔes

Combine todos os ingredientes em um processador de alimentos.

Pulsar atĂ© obter a consistĂȘncia de salsa desejada.

10 a 15 pulsos.

Teste os temperos e ajuste de acordo.

Armazene em um recipiente Tupperware.

Pronto em 5 minutos.

❀

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Perguntas Frequentes

O molho estilo restaurante pode ser armazenado em um recipiente hermĂ©tico na geladeira por atĂ© 5 dias. Certifique-se de mantĂȘ-lo lacrado para manter o frescor.
Sim, vocĂȘ pode preparar molho estilo restaurante com antecedĂȘncia. Na verdade, deixĂĄ-lo descansar por algumas horas ou durante a noite permite que os sabores se fundam perfeitamente.
Para guardar as sobras de molho, transfira-o para um recipiente hermético e leve à geladeira. Certifique-se de que o recipiente esteja completamente vedado para evitar exposição ao ar e outros odores.
Se a sua salsa tiver um sabor suave, pode precisar de mais tempero. Adicione sal, suco de limĂŁo ou coentro fresco para realçar o sabor. Ajuste conforme sua preferĂȘncia.
Sim, vocĂȘ pode usar tomates frescos, mas lembre-se de que os tomates enlatados proporcionam uma textura mais lisa. Se usar frescos, certifique-se de que estejam maduros e misture bem.
Para deixar seu molho mais picante, adicione mais jalapenos ou inclua outras pimentas como serranos. VocĂȘ tambĂ©m pode adicionar uma pitada de pimenta caiena para aquecer.
Para evitar um molho grosso, misture bem os ingredientes no processador de alimentos atĂ© obter uma consistĂȘncia lisa. Ajuste o tempo de mistura conforme necessĂĄrio.