Ingredientes
Espaguete300g
Azeite1 colher de sopa
Cebola1 alho picado
||| 2 dentes picados2 cloves minced
Pimenta Vermelha1
Purê de Tomate1 colher de sopa
Sardinhas425g
Azeitonas Pretas70g
ParmesãoRaspado
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Instruções
Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem.
Numa frigideira antiaderente aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a pimenta malagueta durante 3-4 minutos para amolecerem.
Junte o purê de tomate e cozinhe por 1 min, depois acrescente as sardinhas com o molho.
Cozinhe, partindo o peixe com uma colher de pau, depois acrescente as azeitonas e continue cozinhando por mais alguns minutos.
Escorra o macarrão e coloque na panela com 2-3 colheres de sopa da água do cozimento.
Misture tudo bem, divida em pratos e sirva polvilhado com parmesão.
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