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  3. Scotch Egg
antipastidairy freeantipastistartersnackappetizerantipastohor d'oeuvre
651 kcal

Scotch Egg

Scotch Egg
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Este clássico ovo escocês transforma o humilde ovo cozido em uma saborosa obra-prima. Envolto em linguiça perfeitamente temperada e uma crosta dourada de pão ralado, cada mordida oferece um contraste delicioso entre o exterior crocante e o interior macio. A mistura harmoniosa de sabores torna-o um antepasto verdadeiramente notável. Para um toque picante, combine com um molho picante de mostarda - suas papilas gustativas vão agradecer. Quente e gratificante, esta guloseima convida a todos a saborear a tradição culinária.”

Ingredientes

  • all purpose flour
    all purpose flour2 cups
  • breadcrumbs
    breadcrumbs2 cups
  • egg )
    egg )1
  • ground sausage
    ground sausage300 g
  • hard-boiled eggs
    hard-boiled eggs5
  • oil
    oil5 servings
  • pepper
    pepper1 pinch
  • salt
    salt0.5 teaspoon
  • stock cube
    stock cube1
  • water
    water3 cups
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Nutrition Facts

Calories651kcal
Protein28g
Carbs70g
Fat28g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Scotch Egg is a dairy free hor d'oeuvre.

This recipe serves 5.

One portion of this dish contains roughly 28g of protein, 28g of fat, and a total of 651 calories.

For $1.15 per serving, this recipe covers 24% of your daily requirements of vitamins and minerals.

It is brought to you by Afrolems.

This recipe is liked by 86 foodies and cooks.

From preparation to the plate, this recipe takes around 45 minutes.

If you have salt, breadcrumbs, egg ), and a few other ingredients on hand, you can make it.

Taking all factors into account, this recipe earns a spoonacular score of 73%, which is solid.

Similar recipes include Scotch Egg, Scotch Egg, and The Scotch Egg.

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Perguntas Frequentes

Os ovos escoceses podem ser armazenados na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de que estejam completamente resfriados e armazenados em um recipiente hermético para manter o frescor.
Sim, você pode congelar ovos escoceses. Embrulhe cada ovo individualmente em filme plástico e guarde-os em um saco ou recipiente próprio para freezer. Eles são melhor consumidos dentro de 1-2 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
Os ovos escoceses podem ser servidos com uma variedade de acompanhamentos, como saladas, picles ou chutneys. Eles também combinam bem com molhos como mostarda, maionese ou um tempero picante.
Sim, você pode fazer ovos escoceses vegetarianos substituindo a linguiça moída por uma alternativa vegetal ou uma mistura de legumes e temperos para dar sabor.
Para reaquecer os ovos escoceses, leve-os ao forno pré-aquecido a 350°F (175°C) por cerca de 10 minutos. Isso ajuda a manter sua textura crocante. Evite usar microondas, pois pode deixar o pão ralado empapado.
Sim, esta receita específica de ovo escocês não contém laticínios, pois não inclui nenhum ingrediente lácteo.
Sim, você pode substituir a linguiça moída por outras carnes moídas, como peru ou frango. Para uma versão mais picante, considere usar chouriço ou carne moída temperada.