Ingredientes
salsicha a granel1 libra
de farinha de milho1 xícara
ovos9
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Instruções
Divida a salsicha em 8 porções.
Em uma superfície levemente polvilhada com migalhas, espalhe cada porção com cerca de 1/8 de polegada de espessura.
Enrole 1 porção de salsicha completamente em torno de 1 ovo cozido, pressionando as bordas para selar.
Repita com a salsicha restante e os ovos cozidos.
Mergulhe os ovos cobertos de salsicha em 1 ovo batido e depois passe na farinha de rosca.
Frite ou coloque em uma assadeira e leve ao forno a 375 graus por 20 minutos até dourar levemente.
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