Sopa de macarrão com salmão
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer a Sopa de Fideos com Salmón perfeita. Este clássico vietnamita faz parte da nossa coleção de frutos do mar e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
Caldo de Frango1 L
Pasta de Curry Vermelho Tailandês2 colheres de chá
Macarrão de Arroz100g
Cogumelos Shiitake150g
Milho doce125g
Salmão2
LimaSuco de 2
Molho de Soja1 colher de sopa
Açúcar MascavoPitada
CoentroMonte
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Instruções
passo 1 Despeje o caldo em uma panela grande, deixe ferver e junte a pasta de curry.
Adicione o macarrão e cozinhe por 8 minutos.
Adicione os cogumelos e o milho e cozinhe por mais 2 minutos.
passo 2 Adicione o salmão à panela e cozinhe por 3 minutos ou até ficar cozido.
Retire do fogo e junte o suco de limão, o molho de soja e uma pitada de açúcar.
Distribua em 4 tigelas e polvilhe com os coentros antes de servir.
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