Ingredientes
Caldo de Frango700ml
Capim Limão1
Galanga5 Fatias
Coentro6
folhas de limão makrut3
Camarões Rei6
Molho de Peixe3 colheres de sopa
Pimenta Verde6 pequenas
Suco de limão4 colheres de sopa
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Instruções
passo 1 Leve o caldo para ferver em uma panela média.
Adicione o capim-limão, a galanga, as raízes de coentro e as folhas de limão e cozinhe por 2 minutos.
passo 2 Adicione os camarões, o molho de peixe, a pimenta malagueta e o suco de limão e volte a ferver.
Prove e ajuste o tempero com mais suco de limão ou molho de peixe, decore com folhas de coentro e sirva.
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