Wraps de alface de porco tailandesa picante
Ingredientes
carne de porco moída300g
óleo de coco0,5 colher de sopa
de pimenta em flocos0,5 colher de chá
açúcar de palma2 colheres de chá
molho de peixe2,5 colheres de sopa
de suco de limão2,5 colheres de sopa
chalotas2 coentro
pequenos1 punhado
cebolinha2 talos
punhado20 alfaces
pequenas2 porções
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Prepare o molho em uma tigela pequena misturando o molho de peixe, o suco de limão e o açúcar.
Reserve.
Pique as chalotas finamente e corte os talos da cebolinha.
Enquanto a panela está em fogo médio, adicione óleo de coco à panela e depois as chalotas.
Adicione a carne de porco moída e cozinhe, certificando-se de quebrá-la em pedaços.
Quando estiver 90% cozido, adicione a mistura do molho e deixe ferver.
Por fim, adicione folhas de hortelã fresca para enfeitar.
Sirva sobre uma cama de alface crocante para comer como wraps de alface.
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