💡Nota do Chef
“Mergulhe em um mundo de sabores ousados com este macarrão picante de camarão tailandês, onde camarões suculentos nadam em um molho picante e picante. Este prato capta a essência da culinária tailandesa, oferecendo um delicioso equilíbrio entre calor e entusiasmo. O segredo para elevar esta refeição está em uma pitada de suco de limão fresco antes de servir, acentuando seu sabor vibrante. Junte-se a mim nesta aventura culinária e desfrute de uma fusão de aromas e texturas que o deixarão com vontade de comer mais.”
Ingredientes
Macarrão de Arroz200g
Óleo de Semente de Gergelim1 colher de sopa
Ovo2 Pimentões Vermelhos
batidos1 gengibre picado
||| Pedaço de 3cm3cm piece
Camarões450g
Molho de Soja1 colher de sopa
CoentroBando
Hortelã1/2 punhado
LimãoRaspas e suco de 1
AmendoimPunhado
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Instruções
passo 1 Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem, escorra e reserve para depois.
Aqueça o azeite numa frigideira grande e despeje o ovo batido.
Gire a panela para fazer uma omelete fina, cozinhe por 1-2 minutos, depois vire e cozinhe o outro lado por 1 minuto.
Retire e corte em tiras finas.
passo 2 Adicione a pimenta e o gengibre à frigideira, frite por 1-2 minutos e depois acrescente o macarrão, o camarão e o ovo.
Salpique o molho de soja e frite por mais 1 minuto.
Adicione as ervas picadas e regue com o suco e as raspas de limão, polvilhe com o amendoim picado e sirva.
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