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  3. Salada De Folhas De Melancia Com Feta Light
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248 kcal

Salada De Folhas De Melancia Com Feta Light

Salada De Folhas De Melancia Com Feta Light
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Embarque numa refrescante aventura culinária com a nossa Salada De Folhas De Melancia Com Feta Light. Este acompanhamento vibrante combina habilmente a crocância das cascas de melancia com o sabor cremoso do queijo feta leve, oferecendo um delicioso contraste de texturas e sabores. Um toque de menta eleva o conjunto, infundindo cada mordida com um frescor vivo. Dica do Chef: Para uma explosão extra de sabor, adicione uma pitada de raspas de limão. Aproveite esta criação leve e revigorante!”

Ingredientes

  • melancia
    melancia250 gramas
  • tomate uva
    tomate uva12
  • alface crespa
    alface crespa1 cabeça
  • de queijo feta salakis
    de queijo feta salakis50 gramas
  • cerejas
    cerejas3
  • vinagrete balsâmico
    vinagrete balsâmico3 porções
  • balsâmico bianco
    balsâmico bianco1 colher de sopa
  • de azeite
    de azeite3 colheres de sopa
  • mel claro
    mel claro1 colher de chá
  • sal e pimenta
    sal e pimenta3 porções
🛒

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Nutrition Facts

Calories248kcal
Protein5g
Carbs19g
Fat18g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Corte a polpa da melancia em pedaços pequenos.

Corte os tomates uva ao meio.

Lave a folha ou a alface crespa com água fria e seque-as com uma toalha.

Divida a alface em 2-3 pratos ou tigelas, cubra com a melancia, as metades do tomate uva e o queijo feta esfarelado.

Por fim, coloque todos os ingredientes do molho juntos em uma jarra com tampa bem justa e agite bem.

Regue a salada com o molho.

Decore com uma cereja se desejar e sirva.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

Esta salada pode durar até 2 dias na geladeira quando guardada em recipiente hermético. Para melhor sabor e textura, consuma o mais rápido possível, pois os ingredientes podem liberar umidade e fazer com que a salada fique empapada com o tempo.
Sim, você pode tornar esta salada vegana substituindo o queijo feta por uma versão vegana ou omitindo-a totalmente. Você também pode verificar se o vinagre balsâmico e o mel são certificados como veganos.
Esta salada refrescante combina bem com frango grelhado, peixe ou tofu como acompanhamento leve. Também pode ser servido junto com grãos como quinoa ou cevada para uma refeição mais recheada.
Você pode preparar os ingredientes com antecedência, mas o melhor é montar a salada e adicionar o molho antes de servir para manter o frescor e evitar que fique encharcado.
Se você não tiver vinagre balsâmico, vinagre de vinho tinto ou vinagre de maçã podem ser usados ​​como alternativas. Lembre-se de que isso pode alterar ligeiramente o perfil de sabor da salada.
Coberturas adicionais, como nozes torradas, sementes ou uma pitada de ervas frescas, como hortelã ou manjericão, podem melhorar a textura e o sabor da salada. Sinta-se à vontade para experimentar com base em suas preferências.