أرز مقلي بالسلمون
💡ملاحظة الشيف
“مرحبًا بكم في تجربة طهي مبهجة مع أرز السلمون المقلي الساحر. هذا المزيج المتناغم من سمك السلمون الغني والقشاري والأرز المتبل بشكل مثالي يخلق طبقًا جانبيًا لا يقاوم يرتقي بأي وجبة. يضيف زيت السمسم المحمص عمقًا حريريًا، بينما يبرز القليل من صلصة الصويا النكهات النابضة بالحياة. نصيحة الشيف: رش القليل من الزنجبيل الطازج لإضفاء البهجة على كل قضمة. يعد هذا الطبق بالراحة المألوفة ولمسة من الرقي الأنيق. يتمتع!”
المكونات
سكر بني1 ملعقة صغيرة
كزبرة4 حصص
بيض3
ثوم2 فصوص
زنجبيل1 بوصة
بصل أخضر2
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
بازلاء1 كوب
فلفل رومي0.6666667 كوب
بصل0.6666667 كوب
أرز عمر يوم4 أكواب
سلمون مقطع2 كوب
صلصة الصويا3 ملاعق كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
1- ذوّبي السكر البني في صلصة الصويا في وعاء صغير.
اتركيه جانباً.
2 سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية.
يُضاف البصل الأحمر المقطع والفلفل الحلو ويُقلى حتى يصبح لونهما بنيًا خفيفًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
اخفضي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الثوم والزنجبيل المبشور.
طبخ لمدة دقيقة أكثر.
3- أضيفي البيض المخفوق وقلبي حتى ينضج.
يُضاف الأرز المطبوخ، ويُرفع الحرارة إلى متوسطة عالية ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين، مع التحريك كثيرًا.
أضف البازلاء وسمك السلمون والبصل الأخضر.
(كن لطيفًا مع السلمون حتى لا تقسمه كثيرًا.) أضيفي خليط صلصة الصويا ثم ارفعيه عن النار.
يُزيّن بالكزبرة عند التقديم، ويُقدم على الفور.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
فن القلي السريع: تقنيات من المطبخ الصيني إلى المطبخ التايلاندي
لماذا البطاطس المقلية الخاصة بك مبللة؟ أنت تفتقد الحرارة. تعرف على أسرار الووك وكيفية وضع النكهات في طبقات لتناسب جودة المطعم.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال