بيلشارد بوتانيسكا

قم بطهي المعكرونة باتباع تعليمات العبوة.

يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ويُقلى البصل والثوم والفلفل لمدة 3-4 دقائق حتى يذبل.

يُضاف معجون الطماطم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُضاف البسلار مع الصلصة.

يُطهى السمك ويُفتت بملعقة خشبية ثم يُضاف الزيتون ويُواصل الطهي لبضع دقائق أخرى.

صفي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة مع 2-3 ملاعق كبيرة من ماء السلق.

نخلط كل شيء معاً جيداً، ثم نوزعه بين الأطباق ونقدمه مع رشة جبن البارميزان.