ترايفل التوت والشوكولاتة البيضاء

نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء زجاجي فوق الماء المغلي ونتركها حتى تذوب.

في هذه الأثناء، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة.

بمجرد ذوبان الشوكولاتة، ضعيها في الكريمة باستخدام ملعقة.

جهزي 6 أكواب أو أوعية صغيرة وضعي قطعتي بسكويت في كل منها.

رش بعض الشيري على البسكويت.

اسكبي القليل من الكاسترد في كل كوب، ثم ضعي بعض التوت الطازج.

ضعي القليل من خليط الشوكولاتة البيضاء الكريمية فوق التوت وكرري الطبقات التي تنتهي ببعض الشوكولاتة البيضاء.

نثر القليل من التوت في الأعلى وانتهي بغصن من النعناع وبعض رقائق الشوكولاتة.

يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.