المكونات
فخذ خروف4 صغير
زيت زيتون2 ملعقة صغيرة
كمون مطحون1 ملعقة صغيرة
سكر1 ملعقة كبيرة
خل أبيض3 ملاعق كبيرة
جزر2
بصل أخضر2 ملفوف أبيض
شرائح400 جرام
فلفل بيباديو حلو5
مايونيز3 ملاعق كبيرة
خبز بيتا4 كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
الخطوة 1 تسخين مقلاة الشواية.
افركي شرائح لحم الضأن بالزيت والكمون والقليل من التوابل.
اشويها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج حسب رغبتك.
مكان على جانب واحد على طبق للراحة.
الخطوة 2 في وعاء كبير، اخلطي السكر مع الخل حتى يذوب.
أضيفي الجزر، والبصل الأخضر، والملفوف، وبعض التوابل، وقلبي معًا.
الخطوة 3 قم بضرب الفلفل الكامل والمايونيز في محضرة الطعام.
أضف كومة من السلطة إلى كل خبز مسطح.
يُقطع لحم الضأن إلى شرائح، مع إزالة أي دهون زائدة، ثم يُوضع فوق السلطة، ويُرش بالعصائر المتبقية.
نسكب المايونيز بالملعقة ونرش القليل من شرائح الفلفل.
نشمر وتناول الطعام.
إذا كنت تستخدم بيتا، وتقسيم والاشياء.
قدمي أي سلطة إضافية على الجانب.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
نكهات البحر الأبيض المتوسط: رحلة عبر الطبخ اليوناني والتركي
من أطباق المقبلات إلى الكباب المشوي، استكشف تراث الطهي المشترك بين اليونان وتركيا.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال