كمأة الشوكولاتة الداكنة الصحية في 15 دقيقة

انقعي التمر في الماء الساخن بينما تحصلي على باقي المكونات وابدئي بالخطوة الثانية (حوالي 5 دقائق).

يجب أن يكون الماء ساخنًا عند لمسه ولكن ليس ساخنًا بدرجة كافية لحرقك.

قم بمعالجة اللوز في محضرة الطعام حتى تتشكل وجبة اللوز الخشنة.

أضف جوز البقان وقم بمعالجته حتى يتم طحنه إلى وجبة خشنة أيضًا.

صفي التمر واستخدمي يدك لعصر الماء الزائد.

أضف التمر المصفى، ومسحوق الكاكاو، ومستخلص الفانيليا، ورحيق الصبار، والملح إلى محضرة الطعام.

قم بالمعالجة حتى تتشكل عجينة ناعمة.

استخدمي ملعقة كبيرة من القياس لمساعدتك في تشكيل الكمأة.

ضع ملعقة كبيرة ممتلئة من الخليط في ملعقة كبيرة وقم بوضعها هناك.

استخدم أصابعك لإخراج الكرة نصف المستديرة من ملعقة كبيرة، ثم استخدم يديك لتكوين كرة معبأة بإحكام من الكمأة اللذيذة.

كن لطيفًا معهم، لقد وجدت أنهم ينهارون إذا حاولت دحرجتهم إلى كرات.

من الأفضل أن تسحقها بيدك إلى كرات صغيرة مثالية.

نشكل الكمأة حتى نستهلك كل الخليط.

القطعة الأخيرة التي لم تكن كافية للكمأة دخلت فمي مباشرة.

:) إذا اخترت ذلك، قم بلف الكمأة برفق في الطبقة التي تختارها.

تناولت بعض رشات السلحفاة المقرمشة ورقائق جوز الهند غير المحلاة ومسحوق الكاكاو الإضافي.

من المؤكد أن مسحوق الكاكاو يمنح الكمأة نكهة الشوكولاتة الداكنة الإضافية، لذا إذا كنت لا تحب مرارة مسحوق الكاكاو فلا تستخدمه كطبقة علوية.