أهي تونا سيفيتشي

في وعاء متوسط، اخلطي صلصة الصويا وزيت السمسم المحمص وخل الأرز وفلفل سيرانو وعصير الليمون والنعناع وبذور السمسم.

ثم أضف مكعبات التونة وقلّبها حتى تغطيها.

تصبح التونة جاهزة للأكل بمجرد تقليبها وتغليفها ولكن يمكنك نقعها لبضع دقائق إذا رغبت في ذلك.

ستبدأ سمكة التونة بالتحول إلى اللون الأبيض على الفور تقريبًا، وهي علامة على أنها تُطهى من حموضة عصير الليمون.

ليس من الضروري طهي التونة.

في الواقع، من الأفضل تقديمه على الفور عندما يكون طريًا ورطبًا يذوب في الفم.

يقدم على الفور عن طريق رصه فوق البسكويت أو رقائق البطاطس أو الخضر الصغيرة أو حتى شرائح البطاطس الحلوة المحمصة.