لحم البقر تاكي
💡ملاحظة الشيف
“استمتع بتجربة جاذبية لحم البقر تاتاكي الخاص بنا، وهو عرض للبساطة والنكهة. يقدم هذا الطبق المحمر إلى حد الكمال والمبرد للحصول على قضمة طرية، توازنًا رائعًا بين اللحوم الغنية وجاذبية الصويا والحمضيات الرقيقة. إنه أكثر من مجرد غداء. إنه ملاذ للطهي. للحصول على نكهة عطرية، أضيفي صلصة التغميس المصاحبة مع قليل من الثوم. دع كل لقمة تكشف عن طبقات من البهجة اللذيذة، مما يدعوك بأذرع مفتوحة إلى عالم أومامي.”
المكونات
لحم بقري0.75 جنيه
خيار ياباني1
دايكون7 أونصة
زنجبيل2 ملعقة صغيرة
ثوم5 فصوص
ليمون1
أوراق شيسو4 حصص
صلصة الصويا4 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
لـ 4 أشخاص شبكة تسخين جيدة.
ضعي لحم البقر على الشبكة وشوي من جميع الجوانب.
عندما يتحول السطح إلى اللون البني الفاتح، اغمسه في الماء المثلج لبضع ثوان.
جفف بقطعة قماش، ثم لفها في غلاف ساران وضعها في الثلاجة.
قم بإعداد التوابل.
قطع الليمون إلى 8 أسافين.
يُقطع الدايكون إلى صفائح رقيقة من الورق، ويُقطع بالجزء السفلي من السكين أثناء تدوير الدايكون.
قم بلف ورقة الدايكون وقطعها إلى شرائح رفيعة بالعرض، مما يؤدي إلى صنع شرائح رفيعة وطويلة جدًا.
افعل نفس الشيء مع الخيار.
قطع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة.
ضعي شرائح الدايكون والخيار وشرائح اللحم البقري في طبق التقديم.
ضع التوابل الأخرى على الجانب.
ضع البصل الأخضر على لحم البقر.
تُسكب صلصة الصويا في أطباق تقديم فردية صغيرة وتُضاف التوابل حسب الرغبة.
يُغمس اللحم البقري قليلاً في صلصة الصويا.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
شرح نظام كيتو الغذائي: الطبخ منخفض الكربوهيدرات للمبتدئين
هل الزبدة غذاء صحي الآن؟ في الكيتو نعم. تعلم قواعد النظام الغذائي الكيتوني وكيفية الدخول في الحالة الكيتونية الأيضية بأمان.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقالهل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال