💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير شريحة لحم الخاصرة المثالية مع Herbed Salsa. يعد هذا الطبق المكسيكي الكلاسيكي جزءًا من مجموعة الغداء لدينا ومن المؤكد أنه سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاته اللذيذة.”
المكونات
كزبرة1 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز4 حصص
شريحة لحم1 جنيه
فص ثوم3
هالابينو0.5 عصير ليمون
كبير0.5
عصير ليمون0.5
ملح وفلفل4 حصص
بصل أخضر4
طماطم2 متوسطة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
سخني مقلاة الشواء أو أشعل الشواية.
في وعاء متوسط، اخلطي الطماطم مع البصل الأخضر والكزبرة والهلابينو والثوم وعصير الليمون الحامض.
تبلي الصلصة بالملح والفلفل المطحون الطازج.
تبلي شريحة لحم الخاصرة بالملح والفلفل.
باستخدام مقلاة الشواء، ادهني ظلًا من الزيت في قاعها.
ضعي المقلاة على نار عالية وعندما تسخن أضيفي شريحة لحم الخاصرة.
يُطهى حتى يصبح متفحمًا جيدًا من الخارج ومتوسطًا نادرًا من الداخل.
حوالي 3 دقائق لكل جانب.
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
قطعي شريحة اللحم إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب وقدميها مع الصلصة العشبية.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الطبخ المكسيكي الأصيل: المكونات والتقنيات الأساسية
الطعام المكسيكي الحقيقي هو كنز التراث العالمي لليونسكو. تعرف على النيكستاماليزيشن، الثالوث المقدس للشيلي، ولماذا يستغرق صنع الشامة 3 أيام.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال