شوربة البروكلي بالجبنة
💡ملاحظة الشيف
“استمتع بحضن دافئ مع شوربة البروكلي بالجبنة الكريمية، حيث يلتقي البروكلي الطري بمزيج الجبن المخملي للحصول على راحة نقية في وعاء. يستمتع هذا الحساء اللذيذ بتوازنه المتناغم بين المكونات الترابية والكريمة الغنية. رشة من جوزة الطيب تعزز عمقها، وترفع كل ملعقة إلى مستوى جديد من النكهة. نصيحة الشيف: يقدم مع الخبز المقرمش للحصول على وجبة مرضية حقًا. استرخي ودع هذا الطبق المنزلي يغلفك بالراحة.”
المكونات
زبدة1 ملعقة كبيرة
بصل1- زبدة0.25 كوب
طحين0.25 كوب
حليب2 كوب
مرق دجاج2 كوب
بروكلي0.5 جنيه
جزر1 كوب
ملح وفلفل6 حصص
جوزة الطيب0.25 ملعقة صغيرة
جبنة شيدر8 أوقية
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
في مقلاة صغيرة، يشوح البصل في الزبدة.
ضع جانبا.
بعد ذلك تحتاج إلى تحضير الرو.
يُطهى الزبدة والدقيق باستخدام الخفاقة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
حرك باستمرار.
أضيفي الحليب ببطء واستمري في الخفق.
أضيفي مرق الدجاج مع الخفق طوال الوقت.
ينضج لمدة 20 دقيقة.
أضيفي البروكلي والجزر والبصل المقلي.
يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار، حوالي 20 دقيقة.
أضف الملح والفلفل.
يُسكب على دفعات في الخلاط أو معالج الطعام ويُهرس.
يُعاد إلى القدر على نار خفيفة ويُضاف الجبن المبشور.
يقلب حتى يمتزج جيدًا.
يُضاف جوزة الطيب ويقدم.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي
اكتشف جوهر الفو الفيتنامي، بدءًا من تاريخه الغني وحتى إتقان فن صناعة الوعاء المثالي. اكتشف التقنيات والنصائح والأخطاء الشائعة في هذا الدليل النهائي.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال