المكونات
سمك القد المملح1/2 رطل
لحم مقدد4
كالالو525 جرام
بصل1 بصل أخضر
مفروم2 ثوم مفروم
||| 2 فص قرنفل مفروم2 cloves minced
بونيه سكوتش1 طماطم
مقطعة2 زعتر- مفروم2 غصن
فلفل أسود1/4 ملعقة صغيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
نقع السمك المملح في الماء طوال الليل.
بعد ذلك، قومي بتسخين السمك المملح في الماء على النار حتى يغلي الماء.
يجب أن ترى رغوة في الأعلى.
إزالة من الحرارة واستنزاف.
يُوضع جانبًا ويُقطع السمك المملح عندما يبرد.
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
ارفعي لحم الخنزير المقدد عن النار وصفي معظم دهن لحم الخنزير المقدد، واتركي حوالي ملعقة كبيرة في المقلاة.
يُضاف البصل الأصفر والبصل الأخضر والفلفل الاسكتلندي والثوم إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج.
يُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى ينضج البصل.
أضف السمك المملح إلى المقلاة وحركه.
طبخ لمدة دقيقة تقريبا.
بعد ذلك، أضف كالالو، طماطم روما، الزعتر، والفلفل الأسود.
يُحرَّك المزيج ويُطهى حتى يسخن لمدة دقيقتين تقريبًا.
يتمتع.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال