خبز الجزر والموز

سخني الفرن إلى 350 درجة.

زبدة ودقيق في قالب رغيف.

اتركيه جانباً.

اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب في وعاء خلط متوسط ​​الحجم.

اتركيه جانباً.

في وعاء خلط كبير، اخفقي الزبادي والعسل معًا.

أضف البيض والفانيليا.

اخلطي المكونات جيداً.

أضيفي ربع خليط الدقيق في المرة الواحدة وقلبي بالتناوب مع الموز وانتهي بخليط الدقيق.

قم بكشط الجوانب لأسفل واخلطها حتى يتم دمجها.

لا تبالغي في الخلط.

أضيفي الجزر والزبيب والجوز.

يقلب حتى يمتزج بالتساوي في جميع أنحاء.

ملعقة في قالب الرغيف المدهون.

رشي بذور عباد الشمس فوقها إذا رغبت في ذلك.

اخبزيها لمدة 55-60 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.

تبرد لمدة 15-20 دقيقة.

أخرجه من المقلاة واستمر في التبريد على رف السلك.

زينيها بكريمة الجبن إذا رغبت في ذلك.

في وعاء خلط متوسط ​​الحجم باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا معًا على سرعة منخفضة متوسطة حتى تصبح ناعمة.

أضيفي كوبًا ونصف من السكر وملعقة كبيرة من الحليب.

يهزم.

أضف المزيد من السكر والحليب بكميات صغيرة واخفقه بعد كل إضافة حتى تحصل على القوام الذي تريده.

اخفق لمدة دقيقتين على سرعة منخفضة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.