حساء الدجاج و ميسو رامين المعكرونة
💡ملاحظة الشيف
“مرحبًا بكم في مزيج مريح من النكهات مع حساء الدجاج والمعكرونة بالميسو رامين. يجمع هذا الوعاء المغذي من الخير بين خيوط رقيقة من نودلز الرامن والدجاج الطري ومرق الميسو الغني بالأومامي. التوازن الحميم بين العناصر اللذيذة والعطرية يجعل كل ملعقة لا تنسى بشكل مبهج. نصيحة الشيف: يُزيّن الطبق ببيضة مسلوقة ورشة من البصل الأخضر للحصول على لمسة من الذوق الذي لا يقاوم. دع هذه الموسيقى اليابانية الكلاسيكية المفعمة بالحيوية ترفع معنوياتك وتدفئ قلبك.”
المكونات
معكرونة الشعر الملائكي6 أوقية
جزرة صغيرة1
بيض مسلوق2
جذر الزنجبيل1 قطعة
مرقة دجاج قليلة الملح4 كوب
معجون ميسو3 تي
نوري2 ورقة
بصل1 شريحة
سمسم1 طن
صدر دجاج1
بصل أخضر1
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
قم بسلق البيض جيدًا لمدة 12 دقيقة تقريبًا ثم قم بتبريده في الماء المثلج.
ثم احتفظ بها في درجة حرارة الغرفة.
اشوي الدجاج أو اقليه لمدة 8 دقائق لكل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 155-160 درجة فهرنهايت.
ثم احتفظ بها في فرن دافئ مع الأوعية.
اغسل الخضار وجففها وقطعها حسب الحجم أثناء استمرار الطهي.
الحساء: اسكب مرق الدجاج في وعاء مناسب.
أضف الميسو وشرائح الزنجبيل وحرك المزيج حتى يغلي على نار هادئة.
اتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
ضع نودلز المعكرونة الطازجة في قاع الأوعية غير المطبوخة؛ ثم بينما لا يزال الحساء ساخنًا، اسكبيه فوق المعكرونة إلى عمق يغطيها فقط.
رتبي الدجاج والخضروات بعناية فوق المعكرونة أو بجانب المعكرونة بحيث يكون كل شيء على مستوى سطح الحساء ويكون الترتيب جذابًا.
أدخلي النوري بعناية في حافة الحساء مع غمره جزئيًا فقط.
رشي بذور السمسم فوقها إذا رغبت في ذلك وقدميها مع صلصة الصويا أو صلصة التماري.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي
اكتشف جوهر الفو الفيتنامي، بدءًا من تاريخه الغني وحتى إتقان فن صناعة الوعاء المثالي. اكتشف التقنيات والنصائح والأخطاء الشائعة في هذا الدليل النهائي.
اقرأ المقال
فن القلي السريع: تقنيات من المطبخ الصيني إلى المطبخ التايلاندي
لماذا البطاطس المقلية الخاصة بك مبللة؟ أنت تفتقد الحرارة. تعرف على أسرار الووك وكيفية وضع النكهات في طبقات لتناسب جودة المطعم.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال