ماك والجبن النباتي دسم الجوز الاسكواش
💡ملاحظة الشيف
“يجمع طبق المعكرونة النابض بالحياة هذا بين الحلاوة الطبيعية لقرع الجوز المحمص مع صلصة الكاجو الكريمية، مما يخلق تجربة طهي غنية ومريحة. يتميز هذا الطعام المريح المحبوب بمكوناته الشهية والصحية، ويتحول إلى علاج مغذٍ. للحصول على نكهة إضافية، رشي القليل من البابريكا المدخنة أو جوزة الطيب قبل التقديم. استمتع بالدفء المريح والرائحة الجذابة التي تجعل من هذا الماك والجبن النباتي طبقًا جانبيًا لذيذًا في أي مناسبة.”
المكونات
فتات الخبز0.5 كوب
قرع الجوز1.5 كوب
معكرونة على شكل أكواع1 علبة
خميرة غذائية3 ملاعق
فلفل1 داش
ملح1 داش
حليب الصويا2 كوب
زبدة نباتية قابلة للدهن1 ملعقة كبيرة
جبنة شيدر نباتية1 كوب
ماء4 أكواب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
ابدأ بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية، احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي على نار متوسطة، ثم أضف المرفقين واطهيه حتى تنضج المعكرونة.
أثناء انتظار نضج المعكرونة، ابدأ في تحضير الصلصة.
في مقلاة متوسطة الحجم، تذوب الزبدة على نار متوسطة، تضاف إليها الخميرة الغذائية وتخلط معًا لتشكل معجونًا، أضف حليب الصويا، باستخدام خفاقة، قم بدمج المكونات معًا للتأكد من أن الصلصة خالية من الكتل، واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى تبدأ الصلصة في التكاثف، أضف قرع الجوز المهروس، واخلط المكونات معًا جيدًا لضمان امتزاج كل شيء جيدًا (قد تلاحظ أن قرع الجوز يساعد أيضًا على تكثيف الصلصة).
أضيفي الجبن، واتركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تنضج الصلصة.
قوام كريمي مخملي ناعم.
ارفعي الصلصة عن النار واتركيها، صفي المعكرونة وأضيفي المعكرونة إلى صلصة الجبن، وقلبي معًا واسكبي الخليط في صينية خبز مقاس 9 × 9 مدهونة، انثري فتات الخبز فوق المعكرونة والجبن واتركيها تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يبدأ الجبن في الفقاقيع.
قدميه دافئًا واستمتع بهذا الطعام النباتي الكريمي المريح على الطراز المنزلي!
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال