ماك والجبن النباتي دسم الجوز الاسكواش

ابدأ بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة مئوية، احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي على نار متوسطة، ثم أضف المرفقين واطهيه حتى تنضج المعكرونة.

أثناء انتظار نضج المعكرونة، ابدأ في تحضير الصلصة.

في مقلاة متوسطة الحجم، تذوب الزبدة على نار متوسطة، تضاف إليها الخميرة الغذائية وتخلط معًا لتشكل معجونًا، أضف حليب الصويا، باستخدام خفاقة، قم بدمج المكونات معًا للتأكد من أن الصلصة خالية من الكتل، واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى تبدأ الصلصة في التكاثف، أضف قرع الجوز المهروس، واخلط المكونات معًا جيدًا لضمان امتزاج كل شيء جيدًا (قد تلاحظ أن قرع الجوز يساعد أيضًا على تكثيف الصلصة).

أضيفي الجبن، واتركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تنضج الصلصة.

قوام كريمي مخملي ناعم.

ارفعي الصلصة عن النار واتركيها، صفي المعكرونة وأضيفي المعكرونة إلى صلصة الجبن، وقلبي معًا واسكبي الخليط في صينية خبز مقاس 9 × 9 مدهونة، انثري فتات الخبز فوق المعكرونة والجبن واتركيها تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يبدأ الجبن في الفقاقيع.

قدميه دافئًا واستمتع بهذا الطعام النباتي الكريمي المريح على الطراز المنزلي!