كعكات الكرز واللوز المجففة
💡ملاحظة الشيف
“استمتع بالصباح مع كعكات الكرز واللوز المجفف اللذيذة - مزيج متناغم من الكرز اللاذع واللوز الجوزي المغطى بقشرة زبدانية ذهبية. توفر كل قضمة توازنًا رائعًا بين القوام والنكهات، مما يجعل وجبة الإفطار الخاصة بك لا تُنسى حقًا. نصيحة الشيف: نخب اللوز قليلاً قبل إضافته إلى المزيج، لتعزيز نكهاته الترابية الغنية. سواء تم تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة، تعدك هذه الكعكات ببدء يومك بالدفء والبهجة.”
المكونات
خلاصة اللوز0.5 ملعقة صغيرة
لوز0.5 كوب
بيكنج باودر1 ملعقة كبيرة
بيكنج صودا0.5 ملعقة صغيرة
كرز1 كوب
بيض2 دقيق
كبير500 جرام
ملح0.5 ملعقة صغيرة
سكر2 ملعقة كبيرة
زبدة6 ملاعق كبيرة- زبدة0.6666667 كوب
زبده0.6666667 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
اخلطي الدقيق مع ربع كوب سكر والمكونات الثلاثة التالية في وعاء كبير؛ قطع الزبدة باستخدام خلاط المعجنات أو الشوكة حتى تتفتت.
أضيفي الكرز واللوز.
اخفقي اللبن مع بيضة واحدة ومستخلص اللوز.
يُضاف إلى خليط الدقيق مع التحريك بالشوكة حتى تتبلل المكونات الجافة ويشكل الخليط عجينة أشعث.
استخدم الأيدي المطحونة لتقطيع العجين إلى مستطيل بسمك 1/2 بوصة و 10 × 7 بوصة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق؛ مقطعة إلى 16 مستطيلا.
ضعي عجينة السكون على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان.
اخفقي البيضة المتبقية وملعقة صغيرة من الماء معًا.
دهن الكعكات بغسل البيض.
رشي ربع كوب السكر المتبقي.
اخبزيها في فرن محمى لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
العصائر الصحية: تغذية لذيذة في كوب
اكتشف أسرار صنع العصائر الصحية المغذية والمرضية. هذه النصائح السهلة ستغير أسلوبك في الإفطار.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال