💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير الجمبري المثالي مع البازلاء الثلجية. هذه الصينية الكلاسيكية هي جزء من مجموعة المأكولات البحرية لدينا ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
نشا الذرة2 ملعقة صغيرة
شيري جاف1 ملعقة كبيرة
ملح كوشير1/2 ملعقة صغيرة
جمبري1 رطل
زيت الفول السوداني2 ملعقة كبيرة
زنجبيل مطحون1 ملعقة كبيرة
ثوم3 فصوص مقطعة
بازلاء ثلجية1/2 رطل
صلصة الصويا2 ملعقة صغيرة
مرقة دجاجربع كوب
بصل أخضر4
زيت السمسم2 ملعقة صغيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
يمكنك أيضًا استخدام البازلاء السكرية لهذه الوصفة.
وفر وقت التحضير عن طريق تحضير البازلاء والزنجبيل والثوم أثناء نقع الجمبري.
تتبيلة الجمبري: نخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير، ثم نضيف الجمبري.
إرم لمعطف.
اتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أثناء تحضير البازلاء والزنجبيل والثوم.
قلي الزنجبيل والثوم: سخني مقلاة ووك أو مقلاة كبيرة على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.
أضف زيت الفول السوداني واتركه حتى يسخن لمدة 30 ثانية تقريبًا.
أضيفي الزنجبيل والثوم واخلطي المكونات معًا.
يقلب لمدة 30 ثانية تقريبا.
أضف الجمبري، البازلاء، صلصة الصويا، المرق: أضف الجمبري وكل التتبيلة إلى المقلاة (اكشط كل التتبيلة باستخدام ملعقة مطاطية).
أضف البازلاء الثلجية وصلصة الصويا ومرق الدجاج.
يقلب حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي، حوالي دقيقتين.
أضيفي البصل الأخضر وانتهي بزيت السمسم: يُضاف البصل الأخضر ويُقلى لمدة دقيقة أخرى.
أطفئ النار وأضف زيت السمسم.
يُقلب المزيج مرةً أخرى ويُقدم مع الأرز المطهو على البخار.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال