DishShuffle Logo
Dish Shuffle
الرئيسيةالمخزن الذكيوصفاتالمجموعاتالمدونة
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
الرئيسيةالمخزن الذكي
فاجئني
وصفاتالمجموعات
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

اكتشف وجبات لذيذة من جميع أنحاء العالم.

روابط سريعة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • فاجئني
  • تصفح الوصفات
  • المفضلة
  • المدونة
  • الأسئلة الشائعة

قانوني

  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط
  • شروط الخدمة

© 2026 Dish Shuffle جميع الحقوق محفوظة..

  1. Home
  2. تصفح الوصفات
  3. شوربة حمص
Middle EasternsoupMiddle Easterngluten freedairy freelacto ovo vegetarianvegansoupantipastistartersnackappetizerantipastohor d'oeuvre

شوربة حمص

شوربة حمص
👨‍🍳

💡ملاحظة الشيف

“مستوحاة من قلب مطبخ الشرق الأوسط، شوربة الحمص الكريمية هذه هي عبارة عن احتضان مريح في وعاء. يتناغم الثراء الترابي للحمص مع الليمون الحامض والكمون العطري، مما يخلق تجربة سلسة ومبهجة. تضيف دوامة من زيت الزيتون لمسة فاخرة ترفع من مستوى كل رشفة. للحصول على لمسة منعشة، قم بتزيينها بالأعشاب المفرومة الطازجة ورشة من البابريكا المدخنة. استمتع بالدفء، ودع نكهاته المريحة توقظ حواسك!”

المكونات

  • ماء
    ماء4 أكواب
  • زيت زيتون
    زيت زيتون4 ملاعق
  • حمص
    حمص3 علب
  • طحينة بالسمسم
    طحينة بالسمسم6 ملاعق
  • ثوم
    ثوم3 فصوص
  • ليمون
    ليمون2 كوب
  • كمون
    كمون2 ملعقة صغيرة
  • كركم
    كركم2 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الكاري
    مسحوق الكاري4 ملاعق صغيرة
  • قرفة
    قرفة4 ملاعق صغيرة
  • ملح بحري وفلفل
    ملح بحري وفلفل40 حصص
🛒

تسوق المكونات

احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh

ماءBuy on Amazon ↗زيت زيتونBuy on Amazon ↗حمصBuy on Amazon ↗طحينة بالسمسمBuy on Amazon ↗ثومBuy on Amazon ↗ليمونBuy on Amazon ↗كمونBuy on Amazon ↗كركمBuy on Amazon ↗مسحوق الكاريBuy on Amazon ↗قرفةBuy on Amazon ↗ملح بحري وفلفلBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

التعليمات

ضعي الماء في وعاء متوسط ​​الحجم.

نقطع الثوم ونضيفه إلى القدر ونغطيه ونتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة.

أضيفي الحمص والطحينة مع الملح والفلفل والكمون والكاري والقرفة والكركم واتركيها تطهى لمدة 20 دقيقة أخرى.

أطفئ النار واخلط الخليط (إما بالخلاط اليدوي أو العادي).

أضف إليها توابل مختلفة ورذاذ من الطحينة للتزيين.

❤️

أحببت هذه الوصفة؟

احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!

or
🔪

أدوات مطبخ موصى بها

Chef's Knife

Chef's Knife

Shop on Amazon ↗
Cutting Board

Cutting Board

Shop on Amazon ↗
Kitchen Towels

Kitchen Towels

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

قد يعجبك أيضاً

حساء الفاصوليا الأفريقية
Africansoup

حساء الفاصوليا الأفريقية

45m4 servings189 kcal
حساء الذرة الكرابي
soup

حساء الذرة الكرابي

45m6 servings
حساء أزتيكا
soup

حساء أزتيكا

45m6 servings

استكشف المزيد في مدونتنا

تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.

عرض جميع المقالات
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
Cooking Fundamentals
11 ديسمبر 2025•15 دقيقة قراءة

الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو

انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.

اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
Diet & Nutrition
18 مارس 2024•8 دقيقة قراءة

الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية

سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.

اقرأ المقال
الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي
Cooking Fundamentals
11 ديسمبر 2025•15 دقيقة قراءة

الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي

اكتشف جوهر الفو الفيتنامي، بدءًا من تاريخه الغني وحتى إتقان فن صناعة الوعاء المثالي. اكتشف التقنيات والنصائح والأخطاء الشائعة في هذا الدليل النهائي.

اقرأ المقال

الأسئلة الشائعة

يمكن تخزين حساء الحمص في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. تأكد من أن الحساء قد يبرد تمامًا قبل إغلاق الوعاء للحفاظ على نضارته.
نعم، يمكنك تجميد حساء الحمص. قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق، مع ترك مساحة للتوسع. يمكن تجميده لمدة تصل إلى شهرين. قم بإذابتها في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة التسخين.
يتناسب حساء الحمص جيدًا مع الخبز المقرمش أو خبز البيتا للتغميس. يمكنك أيضًا تقديمه إلى جانب السلطة الطازجة أو الخضار المشوية لتكمل نكهات الحساء.
نعم، يمكنك استبدال الطحينة بزبدة اللوز أو زبدة بذور عباد الشمس، على الرغم من أن هذا سيغير النكهة قليلاً. تستخدم الطحينة تقليديا لقوامها الكريمي وطعمها المميز.
نعم، وصفة شوربة الحمص المقدمة نباتية لأنها لا تحتوي على أي منتجات حيوانية. يستخدم مكونات نباتية مثل الحمص والطحينة والتوابل.
لتتبيل حساء الحمص، حاول إضافة كمون إضافي، أو مسحوق الكاري، أو حتى قليل من الفلفل الحار. ضعي فوقها الأعشاب الطازجة مثل الكزبرة أو البقدونس لمزيد من النكهة والرائحة.