سلطة اليرقة
💡ملاحظة الشيف
“مرحبًا بكم في رحلة لذيذة مع سلطة اللارب، وهي غوص متناغم في المطبخ النابض بالحياة في جنوب شرق آسيا. يشتهر هذا الطبق بمكوناته الطازجة والحيوية، وهو عبارة عن مزيج مثير من اللحم المفروم اللذيذ والأعشاب العطرية والقليل من الليمون. تغلف قرمشة الخس المنعشة كل قضمة بنفحة من النضارة. نصيحة الشيف: للحصول على نكهة إضافية، أضف رشة من الأرز المطحون المحمص للحصول على لمسة جوزية ترفع مستوى كل لقمة. استمتع بهذه التجربة الحسية المبهجة!”
المكونات
أوراق الريحان0.5 كوب
أوراق خس بالزبدة1 رأس
فلفل تايلاندي حار1 ملعقة كبيرة
كوب مرقة دجاج1 كوب
صلصة السمك1 كوب
أوراق الكزبرة0.5 كوب
ثوم1 ملعقة كبيرة
زنجبيل1 ملعقة صغيرة $$$- بصل أخضر رفيع
لحم خنزير مطحون1 جنيه
عصير ليمون0.25 كوب
ورق نعناع1 كوب
رقيق- الكراث0.25 كوب
سكر0.5 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
يُضاف لحم الخنزير المطحون والمرق إلى مقلاة كبيرة ويُطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الثوم والكراث والفلفل الحار ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج اللحم.
يرفع عن النار ويبرد قليلاً.
في وعاء خلط متوسط، اخفقي عصير الليمون وصلصة السمك والسكر والزنجبيل المبشور.
أضف خليط لحم الخنزير المطبوخ إلى وعاء الخلط هذا وحركه حتى تمتزج جيدًا.
أضف الأعشاب الطازجة وحركها حتى تمتزج، أو اسمح للضيوف باختيار الأعشاب الطازجة التي يريدون إضافتها.
يقدم مع الطماطم وأوراق الخس.
يُسكب مزيج لحم الخنزير المطحون في أوراق الخس.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال