ميداليات عصيدة من دقيق الذرة ولحم الخنزير المخبوز - ميداليات عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع لحم الخنزير

بعد أن تكون جميع المكونات الأخرى مقطعة بالفعل وجاهزة بجانبك، في وعاء متوسط ​​الحجم، قم بغلي الماء مع حليب الأرز.

أطفئ النار وأضف العصيدة من دقيق الذرة ببطء مع التحريك بالمضرب، دائمًا في نفس الاتجاه.

أضيفي لحم الخنزير وجبنة البارميزان والأعشاب و1 ملعقة كبيرة زبدة وملح وفلفل.

امزجي بلطف معًا حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة ولكن لا تزال كريمية.

لا تدع العصيدة من دقيق الذرة تصبح صلبة قبل نقلها إلى سطح مستوٍ ورطب قليلاً (تحتاج إلى تبليلها حتى لا تلتصق).

باستخدام نصل السكين، قومي بفرد العصيدة من دقيق الذرة واتركيها تبرد لمدة ساعة على الأقل.

باستخدام قطاعة طهي مستديرة، قومي بعمل العديد من الجولات حسب رغبتك ثم انقليها إلى طبق الخبز.

ضعي كمية قليلة من الزبدة على كل رصيعة ورشيها بجبنة البارميزان المتبقية.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 375 درجة فهرنهايت أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.