جبن بارميزان كيل تشيب غبار الفشار

💡ملاحظة الشيف

“يُبهج الحواس والحنك على حد سواء، حيث يجمع هذا الماي سوفليه سوبودري بين قرمشة الفشار المتجدد الهواء مع الهشاشة الترابية لرقائق الكرنب، وكلها مغطاة بالهمس من جبن البارميزان اللذيذ. إنه احتفال متناغم بالقوام والنكهات المتناقضة. للحصول على نكهة إضافية، أضيفي القليل من البابريكا المدخنة لزيادة تعقيدها. مثالية للتجمعات غير الرسمية، هذه الحلوى الملائمة للأصابع تدعو الجميع للغوص فيها وتذوق جاذبيتها التي لا تقاوم.”