💡ملاحظة الشيف
“كعكة الغابة السوداء الرائعة هذه، وهي عبارة عن سيمفونية من طبقات الشوكولاتة الغنية وحشوة الكرز اللذيذة، هي إشارة إلى النكهات الآسرة للحلوى الألمانية الشهيرة. تم تصميم كل قضمة ببراعة، وتوفر التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة، مما يُسعد الذوق. نصيحة من أحد الطهاة: قم بنقع الكرز في كيرش للحصول على عمق إضافي من النكهة التي ترفع مستوى هذا الانغماس حقًا. سواء كنت خبازًا متمرسًا أو مبتدئًا فضوليًا، فإن هذه الكعكة تدعو الجميع بحرارة للاحتفال بالذوق والتقاليد.”
المكونات
يمكنك وضع وعاء1 ملعقة صغيرة
في وعاء40 جرام
زبدة48 جرام
معجون الشوكولاتة0.5 ملعقة كبيرة
مستحلب الشوكولاتة0.5 ملعقة كبيرة
بيض3
اضافة بيض24 حصة
دقيق أوبتيما165 جرام
اخفقي الكريمة معًا100 جرام
كريمة الخفق - خفق حتى الذروة300 جرام
شراب كيرش- قياس 150 مل ث1 ملعقة كبيرة
وأخيرًا أضيفي الزبدة واخلطي مرة أخرى24 حصة
نصف شوكولاتة - مقطعة إلى قطع60 جرام
أخرجي الكيك الإسفنجي مباشرة من قالب الكيك بعد خبزه واتركيه ليبرد3 شرائح
كرز1 صغيرة
خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
ماء20 جرام
كريمة خفق40 جرام
كريمة زينة و 85 جرام كريمة خفق100 جرام
يُسكب الخليط في قالب الكيك الدائري ويُخبز في الفرن8 أكواب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
قم بتجميع الكيك، ضع قاعدة إسفنجة الشوكولاتة على لوح الكيك وادهنها بالقليل من شراب الكيرش.
وزعي سطحها بالكريمة الطازجة المخفوقة ثم رشي الكرز الحلو الداكن فوق الكريمة الطازجة.
ضعي الطبقة الثانية من إسفنجة الشوكولاتة فوق الكرز، ادهني الكيرش ثم وزعي موس الشوكولاتة شبه المتماسكة بالتساوي على الكيك، تليها الشريحة الأخيرة من إسفنجة الشوكولاتة مع شراب سكر الكيرش.
وأخيرًا، وزعي الكريمة الطازجة المخفوقة على جميع أنحاء الكيك وزيني الكيك حسب الرغبة أو باللون الأحمر.
الكرز فوق الكعكة وأرز الشوكولاتة أو الرقائق على الجانب.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال