لحم الخنزير المقلي الأرز
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير أروز فريتو دي بوركو المثالي. هذه الصينية الكلاسيكية هي جزء من مجموعة الأطباق الجانبية لدينا ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
أرز4 أكواب
بيض4 حبات
كبيرة زنجبيل1 قطعة
بصل أخضر0.6666667 كوب
صلصة هويسن2 ملعقة كبيرة
صويا صوص4 ملاعق طعام
لحم الخنزير الخاصرة500 جرام
بصل1
زيت سمسم صغير2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي0.25 كوب
سكر2 ملعقة صغيرة
خل1 ملعقة كبيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
يُقطع لحم الخنزير إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة، ثم يُقطع إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة ويوضع جانبًا.
يُسخن نصف الزيت في مقلاة ساخنة حتى يبدأ السطح في الارتعاش.
يُسكب البيض المخفوق ويُترك ليطهى لمدة 10 ثوانٍ، ثم يُضاف خليط البيض على نفسه باستخدام ملعقة ويُخفق قليلاً لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
قم بإزالة البيضة بعناية من المقلاة باستخدام ملعقة وصفيها على منشفة ورقية.
اتركيه جانباً.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة ساخنة واقلي البصل والزنجبيل لمدة 30 ثانية.
أضف السكر واقليه لمدة 30 ثانية أخرى.
يُضاف لحم الخنزير ويُقلب لمدة 30 ثانية أخرى.
يُضاف صلصة الهويسن وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف الأرز والبيض المطبوخ ويُقلب باستخدام ملعقة لتقسيم البيض إلى قطع أصغر لمدة دقيقة واحدة.
أخيرًا، أضيفي البصل الأخضر وقلّبي لمدة 30 ثانية أخرى أو حتى تمتزج المكونات جيدًا ويسخن الأرز.
انقلي الأرز إلى طبق وقدميه.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
فن القلي السريع: تقنيات من المطبخ الصيني إلى المطبخ التايلاندي
لماذا البطاطس المقلية الخاصة بك مبللة؟ أنت تفتقد الحرارة. تعرف على أسرار الووك وكيفية وضع النكهات في طبقات لتناسب جودة المطعم.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال