💡ملاحظة الشيف
“مرحبًا بكم في لمسة منعشة على كلاسيكيات الشرق الأوسط! تتزاوج سلطة تبولة الكينوا النابضة بالحياة مع الكينوا الرقيقة مع نكهة الليمون والأعشاب الطازجة. مليئة بالطماطم والبقدونس والنعناع، كل قضمة تقدم سيمفونية منعشة من النكهات. كنصيحة للطهاة، اترك الكينوا لتبرد تمامًا قبل الخلط؛ وهذا يضمن توازنًا مبهجًا ويمنع التبلل. استمتع بهذا الطبق الجانبي المشرق والمغذي الذي يعد بأن يكون ممتعًا للجمهور!”
المكونات
كينوا1 كوب
ماء2 كوب
بصل أخضر4
طماطم1
خيار0.5 نعناع
كبير0.25 كوب
بقدونس0.125 كوب
زيت زيتون3 ملاعق
عصير ليمون0.25 كوب
مسحوق الثوم1 ملعقة صغيرة
فلفل طازج مطحون8 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
يُغلى الماء في قدر متوسطة الحجم.
أضيفي الكينوا وحركي.
تغطية وتقليل الحرارة.
اتركي الكينوا على نار خفيفة على نار متوسطة إلى منخفضة حتى ينضج الماء بالكامل، أي حوالي 20 دقيقة.
يقلب من حين لآخر.
احرص على عدم حرق الكينوا.
السماح لتبرد.
ضعي الكينوا المبردة في وعاء كبير (يفضل أن يكون بغطاء محكم الغلق).
أضف جميع المكونات المتبقية وحركها بلطف حتى تمتزج جيدًا.
يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل.
يقلب مرة أخرى قبل التقديم.
يمكن تخزينه، وتغطيته، في الثلاجة لمدة يومين أو ثلاثة أيام.
لكن من الأفضل أن يتم ذلك في اليوم الأول، عندما تكون الخضار طازجة ومقرمشة!
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال