DishShuffle Logo
Dish Shuffle
الرئيسيةالمخزن الذكيوصفاتالمدونةالمجموعات
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
الرئيسيةالمخزن الذكي
فاجئني
وصفاتالمدونة
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

اكتشف وجبات لذيذة من جميع أنحاء العالم.

روابط سريعة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • فاجئني
  • تصفح الوصفات
  • المفضلة
  • المدونة
  • الأسئلة الشائعة

قانوني

  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط
  • شروط الخدمة

© 2026 Dish Shuffle جميع الحقوق محفوظة..

  1. Home
  2. تصفح الوصفات
  3. سلطة التوت والجرجير الجانبية
side dishgluten freedairy freepaleolithiclacto ovo vegetarianprimalfodmap friendlywhole 30veganketogenicside dishantipastisaladstartersnackappetizerantipastohor d'oeuvre
142 kcal

سلطة التوت والجرجير الجانبية

سلطة التوت والجرجير الجانبية
👨‍🍳

💡ملاحظة الشيف

“تعرف على Salada de Framboesa e Rúcula، وهو طبق جانبي حيث تجتمع لقمة الفلفل من الجرجير الطازج مع جاذبية التوت الناضج الحلو. يتم تعزيز هذا المزيج المنعش برذاذ خفيف من طلاء البلسميك، مما يضيف عمقًا منعشًا مثاليًا. نصيحة الشيف: رش القليل من جبنة الفيتا المفتتة لتعزيز البعد الكريمي. متّع حواسك بهذه السلطة النابضة بالحياة، والتي تضفي الأناقة والنكهة بسهولة على أي وجبة.”

المكونات

  • جرجير
    جرجير2 أوقية
  • سبانخ صغيرة
    سبانخ صغيرة1 أونصة
  • خيار
    خيار1
  • أوراق الكزبرة
    أوراق الكزبرة10
  • زيتون
    زيتون14$ ملح
  • زيت زيتون
    زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون
    عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
  • توت بري
    توت بري14
🛒

تسوق المكونات

احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh

جرجيرBuy on Amazon ↗سبانخ صغيرةBuy on Amazon ↗خيارBuy on Amazon ↗أوراق الكزبرةBuy on Amazon ↗زيتونBuy on Amazon ↗زيت زيتونBuy on Amazon ↗عصير ليمونBuy on Amazon ↗توت بريBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

Nutrition Facts

Calories142kcal
Protein3g
Carbs8g
Fat12g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

التعليمات

ضعي جميع المكونات في وعاء السلطة (باستثناء التوت) وقلبيها جيداً.

أضف الملح حسب الذوق.

ضعي فوقها التوت ولكن لا تخلطيها لأنها يمكن سحقها بسهولة.

❤️

أحببت هذه الوصفة؟

احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!

or
🔪

أدوات مطبخ موصى بها

Chef's Knife

Chef's Knife

Shop on Amazon ↗
Cutting Board

Cutting Board

Shop on Amazon ↗
Kitchen Towels

Kitchen Towels

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

قد يعجبك أيضاً

الأرز البري مع لحم الخنزير المقدد والفطر والبصل الأخضر
side dish
الأرز البري مع لحم الخنزير المقدد والفطر والبصل الأخضر
45m6 servings130 kcal
حلقات جبنة بالبصل سهلة
side dish
حلقات جبنة بالبصل سهلة
45m8 servings177 kcal
معكرونة وعاء واحد، لذيذة مصنوعة من مخزنك ومكونين طازجين
side dish
معكرونة وعاء واحد، لذيذة مصنوعة من مخزنك ومكونين طازجين
35m4 servings570 kcal

استكشف المزيد في مدونتنا

تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.

عرض جميع المقالات
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
Quick & Easy
13 ديسمبر 2025•20 دقيقة قراءة

7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع

قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.

اقرأ المقال
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
Cooking Fundamentals
11 ديسمبر 2025•15 دقيقة قراءة

الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو

انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.

اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
Cuisine Exploration
13 مايو 2024•12 دقيقة قراءة

إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده

ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.

اقرأ المقال

الأسئلة الشائعة

إذا كانت السلطة متبلة بالفعل، فإنها ستبدأ بالذبول بسرعة، ويمكنك تناولها خلال ساعات قليلة وحتى 24 ساعة في أحسن الأحوال. إذا قمت بتخزين المكونات بشكل منفصل، فإن الجرجير والسبانخ الصغيرة تدوم حوالي 3-5 أيام عندما تكون جافة جدًا في حاوية محكمة الإغلاق بمنشفة ورقية. توت العليق حساس ويحتفظ به لمدة 1-3 أيام. يمكن الاحتفاظ بصلصة التوت المحضرة في الثلاجة لمدة 5-7 أيام في وعاء مغلق.
نعم، قم بتحضير المكونات مسبقًا ولكن قم بتجميعها في اللحظة الأخيرة. اغسل الخضراوات وجففها جيدًا، ثم قطع الخيار إلى شرائح، أو نواة أو شرائح الزيتون، واترك التوت حتى يجف؛ قم بتخزين كل منها في حاويات منفصلة محكمة الإغلاق. اصنع صلصة الخل قبل 1-5 أيام ثم ضعها في الثلاجة. قم بخلط السلطة وتتبيلها مباشرة قبل التقديم للحفاظ على الخضار المقرمشة والتوت سليمة.
جفف الخضار تمامًا، استخدم مغرفة السلطة وجفف التوت. يتبل بالملح وتتبل السلطة قبل التقديم مباشرة. يسحب الملح الرطوبة ويذبل الأوراق إذا تمت إضافته مبكرًا. استخدمي يدًا خفيفة مع صلصة الخل واخلطيها بلطف. يقدم في وعاء مبرد ويحتفظ بالقليل من الصلصة لإنعاش السلطة على المائدة إذا لزم الأمر.
نعم، تعمل السبانخ الصغيرة أو الخضار المختلطة بشكل جيد بدلاً من الجرجير أو ممزوجة به للحصول على نكهة أكثر اعتدالًا. يمكن أن تحل الفراولة أو التوت الأزرق محل التوت، على الرغم من اختلاف الحلاوة والملمس. استبدل الكزبرة بالريحان أو النعناع بنكهة عشبية مختلفة. يمكن استبدال عصير الليمون بخل البلسميك أو خل النبيذ الأحمر - اضبط نسبة الحلاوة والزيت لموازنة الحموضة والفواكه.
نسبة موثوقة: جزء واحد من الحمض إلى 3 أجزاء من الزيت مع الفاكهة والتوابل. مثال: ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، و6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر، و3 ملاعق كبيرة من التوت المهروس، وملعقة صغيرة من العسل أو القيقب (اختياري)، وقليل من الملح والفلفل. خفقت أو رج حتى يستحلب. تذوق واضبط الحموضة أو الحلاوة لتكمل نكهة التوت والجرجير.
نعم، المكونات الأساسية (جرجير، سبانخ، خيار، كزبرة، زيتون، توت، زيت زيتون، ليمون، ملح) نباتية بشكل طبيعي وخالية من الغلوتين. يمكن أن يناسب Paleo/Whole30 إذا تجنبت إضافة المحليات إلى الصلصة والتزمت بالزيوت والمكونات المتوافقة. قد تؤدي إضافة الجبن أو بعض الصلصات إلى تغيير مدى ملاءمتها، لذا احذفها أو استبدلها حسب الحاجة لقواعد غذائية محددة.