شوربة الخس المبردة

💡ملاحظة الشيف
“يعيد حساء الخس المنعش والمبرد تعريف مفهوم المقبلات بملمسه الحريري ونكهاته المنعشة. من خلال مزج الخس المقرمش مع الأعشاب العطرية بلطف، فإنه يجسد جوهر المطبخ الطازج في الحديقة. مثالي ليوم دافئ، هذا الطبق هو احتفال بالبساطة والذوق. نصيحة الشيف: أضف عصرة ليمون قبل التقديم مباشرة لتعزيز النكهات وإضافة لمسة من الحماس. مرحبًا بكم في تجربة طهي مبهجة!”
المكونات
مرقة دجاج1.5 كوب
لحم مقدد1 شريحة
ريحان2 ملعقة كبيرة
طرخون2 ملعقة كبيرة
خس4 أكواب
زيت زيتون2 ملعقة صغيرة
بطاطس1 كراث
صغير1 وسط
زبادي4 ملاعق صغيرة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
يُحمّى الزيت في قدر ويُقلى الكراث لمدة دقيقتين.
تُضاف البطاطس والمرق ويُترك حتى يغلي.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يُضاف الخس والطرخون.
عندما يذبل الخس (على الفور تقريبًا) يُرفع عن النار ويُصفى في الخلاط.
ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
عندما تصبحين جاهزة للتقديم، اغرفيها في أوعية، ضعي ملعقتين صغيرتين من الزبادي على كل حصة، ورشيها باللحم المقدد والريحان.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.

الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي
اكتشف جوهر الفو الفيتنامي، بدءًا من تاريخه الغني وحتى إتقان فن صناعة الوعاء المثالي. اكتشف التقنيات والنصائح والأخطاء الشائعة في هذا الدليل النهائي.
اقرأ المقالخطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقالهل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال




