أطعمة الشوارع التايلاندية المصنوعة في المنزل - سهلة للغاية ولذيذة للغاية في 30 دقيقة
المكونات
لحم خنزير مطحون0.75 رطل
كراث1
هابانيرو1
بصل أخضر2
كزبرة0.25 ج
ورق نعناع0.25 ج
صلصة السمك1 ملعقة كبيرة
سكر0.5 ملعقة صغيرة
عصير ليمون1
ملح مالدون2 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
قطع جميع المكونات "ميز أون بليس".
نحضر وعاء ونجمع بين الكراث وصلصة السمك والفلفل الحار والسكر وعصير الليمون ونصف كمية البصل الأخضر والنعناع والكزبرة.
لقد انتهيت من منتصف الطريق تقريبًا :) قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت المحايد (رابط المخزن الأول) على نار متوسطة واطهي لحم الخنزير المطحون لمدة 5 دقائق تقريبًا.
لا تهدف هذه الخطوة إلى تحمير لحم الخنزير المطحون، ولكن فقط لطهيه حتى يختفي اللون الوردي.
أستخدم ملعقة خشبية وأحرك اللحم بشكل متكرر لتحقيق نضج متساوي وتفتيت أي كتل.
قم بإزالة لحم الخنزير وصفي العصائر (بعبارة أخرى، استخدم ملعقة مثقوبة لإخراج اللحم من المقلاة).
دع اللحم يبرد لبضع دقائق.
يُمزج اللحم مع الصلصة ويُقلب جيدًا.
تذوقه.
الآن هو الوقت المناسب لإضافة بعض ملح مالدون لتفتيح النكهات قليلاً.
يُقدم الطبق فوق الأرز المطبوخ، ويُضاف فوقه ما تبقى من البصل الأخضر والنعناع والكزبرة، ويُقدم مع البيرة الباردة المثلجة (يعمل كورونا إكسترا بشكل ممتاز).
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
فن الطبخ الآسيوي: تقنيات من المطبخ الصيني إلى المطبخ التايلاندي
لماذا البطاطس المقلية الخاصة بك مبللة؟ أنت تفتقد الحرارة. تعرف على أسرار الووك وكيفية وضع النكهات في طبقات لتناسب جودة المطعم.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال