تركيا كالي التاكو
المكونات
فلفل حريف0.25 ملعقة صغيرة
كمون1 ملعقة صغيرة
فصوص ثوم2
لحم رومي مطحون1 رطل
كرنب صغير6 أكواب
ملح كوشير0.5 ملعقة صغيرة
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
بصل1 متوسطة
بابريكا0.5 ملعقة صغيرة
فلفل حلو1
ماء كبير0.6666667 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
في مقلاة كبيرة ذات غطاء، سخني الزيت على نار متوسطة عالية، أضيفي الديك الرومي المطحون واطبخيه حتى يصبح لونه بنيًا.
يُصفى أي سائل من المقلاة.
يُضاف البصل والثوم ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 2-3 دقائق.
يُضاف الكمون والبابريكا والفلفل الحار.
يُطهى لمدة دقيقتين.
يُضاف الفلفل الحلو واللفت.
يرش بالملح.
نسكب الماء فوق الكرنب ونغطيه (لا نحركه).
خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيه لمدة 6-8 دقائق، أو حتى يذبل الكرنب ويصبح لونه أخضر داكن.
اكشف الغطاء وحركه معًا.
الموسم حسب الذوق.
يقدم على خبز تورتيلا الذرة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الطبخ المكسيكي الأصيل: المكونات والتقنيات الأساسية
الطعام المكسيكي الحقيقي هو كنز التراث العالمي لليونسكو. تعرف على النيكستاماليزيشن، الثالوث المقدس للشيلي، ولماذا يستغرق صنع الشامة 3 أيام.
اقرأ المقال
خطة لعبة أسبوع عيد الميلاد: جدول الإعداد اليومي الخاص بك من اليوم إلى 25 ديسمبر
استعد لعيد الميلاد مثل المحترفين من خلال جدولنا التحضيري اليومي الشامل من الآن وحتى 25 ديسمبر. اجعل موسم العطلات هذا هو الأكثر تنظيمًا وبهجة حتى الآن.
اقرأ المقال
هل ما زلت لم تخطط لعشاء عيد الميلاد؟ إليك القائمة الكاملة المكونة من 3 أطباق
اكتشف قائمة عشاء عيد الميلاد المكونة من 3 أطباق مضمونة والتي يمكنك تحضيرها في اللحظة الأخيرة، مما يضمن وجبة احتفالية لذيذة وخالية من التوتر.
اقرأ المقال