الخضروات والكينوا المحشوة بالفلفل الحار
💡ملاحظة الشيف
“This warming soup, الخضروات والكينوا المحشوة بالفلفل الحار, marries a medley of fresh vegetables with nutrient-rich quinoa, all cozied up in the gentle heat of spicy peppers. It's a testament to mindful eating, offering a tantalizing blend of flavors that both comfort and invigorate. A chef’s tip: finish with a squeeze of fresh lemon to enhance its earthy vibrancy and add a citrusy zing. Gather around and let this aromatic bowl bring a comforting warmth to your day.”
المكونات
فلفل بوبلانو - مشوي8$ كينوا
عصير برتقال1 كوب
مرقة خضار1 كوب
ملح0.5 ملعقة صغيرة
فطر شيتاكي6
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
سبانخ0.75 كوب
قرع الجوز0.5
كشمش0.25 كوب
جوز البقان0.25 كوب
كزبرة مطحونة0.5 ملعقة صغيرة
كمون مطحون0.5 ملعقة صغيرة
أوقية فيتا إلى زهر4
صلصة: استخدمنا الطماطم المشوية1 ت
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
سخني الفرن إلى 450* ضع الكينوا والعصير الطازج والمرق في قدر.
قم بالطهي حتى يتم امتصاص كل السائل.
أضف الملح حسب الذوق.
في مقلاة صغيرة، اقلي الفطر حتى يصبح لونه بني فاتح.
يُرفع عن النار ويُضاف السبانخ.
حرك المزيج واتركه جانباً.
ضع نصف القرع في مقلاة زجاجية بها حوالي 1/4 بوصة من الماء.
قم بتغطيته بغطاء بلاستيكي وميكروويف لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح طريًا ولكن ليس طريًا.
قطّعي القرع إلى 1/4 مكعبات واتركيه جانباً ليبرد قليلاً.
يُضاف الكشمش والكمون والكزبرة إلى الكينوا ويُقلب المزيج.
أضف الفطر والسبانخ والفيتا والقرع.
إرم بخفة.
املأ البوبلانوس المقشر والمبذر بخليط الكينوا وضعه على ورقة البسكويت.
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح الخليط ساخنًا والجبن طريًا.
يُقدم الطبق مع صلصة الطماطم أو يُطلى بخل المانجو.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي
اكتشف جوهر الفو الفيتنامي، بدءًا من تاريخه الغني وحتى إتقان فن صناعة الوعاء المثالي. اكتشف التقنيات والنصائح والأخطاء الشائعة في هذا الدليل النهائي.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال