الجوز رول جوفارا

تخلط جميع مكونات العجينة معاً وتعجن جيداً.

نغطي العجينة ونتركها لتتخمر ويتضاعف حجمها، وقد يستغرق ذلك حوالي ساعتين.

تدق العجينة وتعجن بخفة.

تُقسم العجينة إلى قطعتين متساويتين؛ لف كل قطعة على شكل مستطيل حوالي 12 بوصة في 8 بوصة.

تخلط مقادير الحشوة معاً، ثم تقسم بين العجينة، وتوزع فوق كل قطعة.

قم بلف الأشكال المستطيلة بإحكام قدر الإمكان للحصول على قطعتين من النقانق مقاس 12 بوصة.

ضعها جنبًا إلى جنب، مع لمس بعضها البعض، على صينية خبز مدهونة بالزبدة.

يغطى ويترك ليتخمر لمدة 40 دقيقة تقريبا.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت).

اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى ترتفع جيدًا وتكتسب اللون البني الذهبي.

يجب أن يبدو الخبز مجوفًا عند النقر على قاعدته.

نخرجها من الفرن، ثم ندهن سطح الخبز الساخن بالحليب.

نخل مع تغطية سخية من السكر البودرة.