أرز بسمتي مع الزبادي المتبل بالزنجبيل
المكونات
أرز بسمتي1 كوب
سمن2 ملاعق
زنجبيل1 ملعقة صغيرة
ملح بحري1 ملعقة صغيرة
ماء1.75 كوب
زبادي1 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
اغسلي الأرز جيداً في مصفاة صغيرة.
ننقع الأرز في الماء لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو طوال الليل.
صفيه، واحتفظي بماء النقع، واتركي الأرز يجف في مصفاة ذات فتحات دقيقة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
اغلي ماء النقع المحفوظ في قدر متوسطة الحجم.
يُضاف الأرز ويُخفف النار إلى درجة منخفضة جدًا ويُغطى ويُترك على نار خفيفة دون إزعاج لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص الماء.
ارفعي القدر عن النار واتركي الأرز مغطى لمدة 5 دقائق.
أضيفي السمن أو الزبدة والملح واخلطي بلطف بالشوكة.
عندما يبرد الأرز إلى درجة حرارة الغرفة، أضيفي الزبادي واللبن أو القشدة الحامضة والزنجبيل بلطف.
يمكن تقديمه باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتي بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال