💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekten Beignets Jamaicains à la Banane zubereiten. Dieser jamaikanische Klassiker ist Teil unserer Dessertkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Banane3 Mittel
Vanilleextrakt1 TL
Zimt1/2 TL
Muskatnuss1/4 TL
brauner Zucker3 Esslöffel
SalzEine Prise
Allzweckmehl1 Tasse
ÖlZum Braten
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Anleitung
Bananen mit der Gabel in der Schüssel zerdrücken.
Braunen Zucker, Vanille, Extrakt, Zimt, Muskatnuss und eine Prise Salz hinzufügen.
Mehl sieben und mit einem Löffel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie bei mittlerer bis hoher Hitze Öl in eine 25 cm große Pfanne.
Sobald das Öl heiß ist, geben Sie den Teig für Bananenfladen löffelweise in das Öl.
Sobald eine Seite goldbraun ist und sich auf der Oberseite Blasen bilden, wenden Sie die Kekse um und backen Sie sie, bis auch die andere Seite gebräunt ist.
Krapfen herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Genießen.
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