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  3. Gebackene Haferflocken mit getrockneten Cranberries
morning mealgluten freedairy freemorning mealbrunchbreakfast
194 kcal

Gebackene Haferflocken mit getrockneten Cranberries

Gebackene Haferflocken mit getrockneten Cranberries
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Erwachen Sie in einer gemütlichen Umarmung mit unserem gebackenen Haferbrei mit getrockneten Preiselbeeren. Angereichert mit der subtilen Süße von Hafer und der säuerlichen Note von Preiselbeeren bereitet diese wohltuende Morgenmahlzeit die Bühne für einen strahlenden Tag. Ein Hauch Zimt sorgt für Wärme und verleiht jedem Bissen eine besondere Note. Tipp des Küchenchefs: Rösten Sie die Haferflocken vor dem Backen kurz an, um ein köstliches nussiges Aroma zu entfalten. Tauchen Sie ein in diesen nahrhaften Genuss, bei dem jeder Morgen mit einer Umarmung auf einem Teller beginnt.”

Zutaten

  • Mandelmilch
    Mandelmilch1 Tasse
  • Backpulver
    Backpulver2 TL
  • Bananen
    Bananen2
  • Zimt
    Zimt1,5 TL
  • Preiselbeeren
    Preiselbeeren1 Tasse
  • Eier
    Eier2
  • Leinsamen
    Leinsamen1 EL
  • Haferflocken
    Haferflocken3 Tassen
  • Salz
    Salz0,25 Teelöffel
  • Vanilleextrakt
    Vanilleextrakt1 TL
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Nutrition Facts

Calories194kcal
Protein5g
Carbs37g
Fat4g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 350F2 vor.Mischen Sie die trockenen Zutaten, bis alles gut vermischt ist.3.

Flüssige Zutaten separat mischen.

Die flüssigen Zutaten zur Trockenmischung geben.

Gut vermischen.

Eine Pfanne mit einem Antihaftspray einsprühen – je kleiner die Pfanne, desto dicker werden die Riegel.

Die Mischung in die Pfanne gießen.

45 Minuten backen.

Genießen!

❤️

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or
🔪

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Häufig gestellte Fragen

Bewahren Sie gebackene Haferflocken in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf oder lagern Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank. Für eine längere Lagerung einzelne Portionen einfrieren und bei Bedarf erneut erhitzen.
Ja, Sie können dies vegan zubereiten, indem Sie Eier durch zusätzliche Leinsamen oder Chiasamen mit Wasser vermischt ersetzen und eine pflanzliche Milch wie Mandelmilch verwenden, die bereits in diesem Rezept verwendet wird.
Servieren Sie gebackene Haferflocken warm oder kalt, garniert mit frischem Obst, Joghurt oder einem Spritzer Honig oder Ahornsirup für zusätzliche Süße.
Ja, Sie können getrocknete Cranberries durch frische ersetzen. Der Geschmack wird jedoch säuerlicher und Sie können zusätzliche Süßstoffe hinzufügen, um den Geschmack auszugleichen.
Erhitzen Sie gebackene Haferflocken etwa 1–2 Minuten lang in der Mikrowelle oder 10–15 Minuten lang im Ofen bei 350 °F, bis sie durchgewärmt sind. Die Zugabe eines Schusses Milch trägt dazu bei, die Feuchtigkeit zu bewahren.
Fügen Sie gerne Nüsse, Samen oder andere Früchte wie Äpfel oder Blaubeeren hinzu, um die Haferflocken ganz nach Ihren Geschmacksvorlieben zu gestalten.
Stellen Sie sicher, dass Sie zertifiziert glutenfreien Hafer verwenden, um dieses Rezept glutenfrei zu machen. Die restlichen Zutaten sind von Natur aus glutenfrei.