Gebackene Schweinefleisch-Blumenknödel mit Soja-Ingwer-Dip
Zutaten
Hackfleisch8 Unzen
Frühlingszwiebeln4
Knoblauch3 Nelken
Ingwerwurzel1 Esslöffel
Serrano-Pfeffer1 Teelöffel
Hühnerbrühe3 Esslöffel
Sojasauce1 Esslöffel
Sesamöl1 Esslöffel
Rapsöl2 Esslöffel
Limettensaft1,5 Teelöffel
Wan-Tan-Wrapper20- Sojasauce0,25 Tasse
Reisessig1 Teelöffel- Sesamöl0,5 Teelöffel
Honig1 Esslöffel- Limettensaft2 Teelöffel
- Ingwerwurzel1 Esslöffel
- Serrano-Pfeffer0,5
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Den Ofen auf 375 vorheizen.
Zwei Muffins einfetten, da diese etwa 20 Knödel ergeben.
In einer mittelgroßen Schüssel Schweinehackfleisch, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Serrano-Pfeffer mit einer Gabel vermischen.
In einer kleinen Schüssel Hühnerbrühe, Sojasauce, Sesamöl, Rapsöl und Limettensaft verquirlen.
Gießen Sie die flüssige Mischung über die Schweinehackmischung und vermischen Sie sie mit einer Gabel.
Nehmen Sie eine Wan-Tan-Hülle in Ihre Hand, schöpfen Sie dann etwa einen Esslöffel der Schweinefleischmischung aus und legen Sie ihn in die Mitte der Hülle.
Heben Sie die Seiten der Hülle an, drehen Sie sie zusammen und legen Sie sie dann in die Form einer Muffinform.
Wiederholen, bis alle Tassen gefüllt sind.
Etwa 15 Minuten backen, bis eine schöne goldene Außenseite entsteht.
Während die Tassen backen, mischen Sie die Dip-Sauce, indem Sie alle Zutaten in einer Schüssel verquirlen.
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