Gegrillte grüne Bohnen

💡Anmerkung des Küchenchefs
“Feijão Verde Assado ist eine köstliche Entdeckung gerösteter grüner Bohnen, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch und einem Hauch Olivenöl, wodurch eine harmonische Balance von Aromen und Texturen entsteht. Dieses Gericht zelebriert die Einfachheit und bietet gleichzeitig eine Prise köstlicher Erdigkeit. Das Geheimnis eines Kochs? Für einen unwiderstehlichen Crunch eine Prise geröstete Mandeln hinzufügen. Begrüßen Sie diese vielseitige Beilage an Ihrem Tisch, wo ihre Wärme und Lebendigkeit verspricht, jede Mahlzeit mit ihrer schlichten Einfachheit und Eleganz zu bereichern.”
Zutaten
Speck6 Scheiben
Zwiebel1 mittelgroße
gelbe Wachsbohnen4 Tassen
brauner Zucker0,25 Tasse
Ketchup0,5 Tasse
Essig1 Esslöffel
Salz0,5 Teelöffel
Worcestershire-Sauce1 Esslöffel
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Einen großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Speck dazugeben und knusprig braten.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 3–5 Minuten lang, bis sie leicht weich ist.
Bohnen, Zucker, Ketchup, Essig, Salz und Worcestershire-Sauce hinzufügen und verrühren.
Abdecken und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt kochen, bis die Bohnen zart und knusprig sind.
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