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  3. Bigoli mit geräuchertem Lachs
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580 kcal

Bigoli mit geräuchertem Lachs

Bigoli mit geräuchertem Lachs

Zutaten

  • Pinienkerne
    Pinienkerne0,25 Tasse
  • Bigoli-Nudeln
    Bigoli-Nudeln250 g
  • Olivenöl
    Olivenöl2 EL
  • Zwiebel
    Zwiebel0,5
  • Knoblauch
    Knoblauch2 Nelken
  • Wein
    Wein0,33333334 Tasse
  • Zitronensaft
    Zitronensaft1 EL
  • Zitronenschale
    Zitronenschale2 EL
  • Sahne
    Sahne0,25 Tasse
  • Schnittlauch
    Schnittlauch2 EL
  • Lachs
    Lachs200 g
  • Pfeffer
    Pfeffer0,25 TL
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Nutrition Facts

Calories580kcal
Protein24g
Carbs52g
Fat29g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Tasse Pinienkerne 250 g frische Bigoli-Nudeln (oder ähnliches) 2 EL Olivenöl Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/3 Tasse trockener Weißwein 1 EL Zitronensaft 2 EL Zitronenschale (aufgeteilt in 1 EL + 1 EL) Tasse Sahne 2 EL frischer Schnittlauch, Petersilie oder Dill, gehackt 200 g Räucherlachs, in mundgerechte Stücke geschnitten TL schwarzer Pfeffer.

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