Zutaten
Brathähnchen2 Tassen
Maistortillas6 kleine
gekühlte Bohnen0,33333334 Dose
Tomate0,5
Jalapeño1
Eisbergsalat3 Portionen
Cotija-Käse3 Portionen
Limette1
Guacamole6 Teelöffel
Salsa3 Portionen
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Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.
Legen Sie die Maistortillas auf ein Backblech und backen Sie sie 16–17 Minuten lang oder bis die Ränder braun und gewellt sind.
Kühlen Sie die gekochten Tortillas bei Zimmertemperatur ab.
Um die Tostadas zuzubereiten, verteilen Sie zunächst 1–2 Esslöffel gekühlte Bohnen auf jeder Tortilla.
Als nächstes geben Sie eine Handvoll zerkleinertes Brathähnchen, zerkleinerten Eisbergsalat, gewürfelte Tomaten und Guacamole darauf mit dem Saft einer Limettenspalte.
Mit Cotija-Käse bestreuen.
Mit Salsa beträufeln.
Mit Jalapeos garnieren.
Mit offenem Gesicht servieren.
Ergibt 6 Tostadas.
Die Portionsgröße beträgt 2 Tostadas.
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