💡Anmerkung des Küchenchefs
“Genießen Sie die köstliche Harmonie der Aromen dieser lebendigen Macarrones Gratinados, bei denen das Meer mit saftigen Garnelen und herzhaftem Schinken auf das Land trifft. Die cremige Textur des geschmolzenen Käses umhüllt jeden Bissen und schafft eine Geschmackssymphonie, die sowohl wohltuend als auch raffiniert ist. Eine Prise frische Kräuter verstärkt das Aroma und sorgt für einen einladenden Abgang. Tipp des Küchenchefs: Um dieses Gericht zu verfeinern, kombinieren Sie es mit einem knackigen, trockenen Weißwein, der die reichen Aromen wunderbar zur Geltung bringt. Genießen Sie jede geschmackvolle Gabel!”
Zutaten
Brokkoli150 g
Sahnesauce300 g
Ellbogennudeln250 g
Schinken3 Scheiben
große Shitake-Pilze3
Olivenöl2 Esslöffel
Parmesan und M-Zarella-Käse1 Unze
Garnelen10 mittlere
Wasser1 Tasse
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Den Stielansatz des Brokkolis abschneiden.
Brokkoli in Röschen schneiden.
Entfernen Sie mit einem Sparschäler die Haut vom Stiel und würfeln Sie ihn.
Brokkoli gründlich waschen.
Brokkoli blanchieren und mit Butter bestreichen.
Pilze und Schinken waschen und würfeln.
In die Sauce geben und gut vermischen.
Die Schalen von den Garnelen entfernen und entdarmen.
In Würfel schneiden und beiseite stellen.
Backofen auf 250 °C vorheizen.
Nudeln nach Anleitung kochen.
Abtropfen lassen.
Alufolien einfetten.
Die Nudeln in Folien legen und die Saucenmischung gleichmäßig verteilen.
Gut umrühren.
Von Schritt 1 bis oben können Sie sie tatsächlich im Voraus vorbereiten und mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren, wenn Gäste vorbeikommen.
Befolgen Sie dann die restlichen Schritte unten.
Mischen Sie Garnelen und Brokkolistängel gleichmäßig.
Brokkoliröschen darauflegen und mit Käse belegen.
Das Gratin bei 250 °C goldbraun backen.
Es dauerte etwa 7 Minuten, bis mein Ofen braun war.
Schauen Sie, wie kitschig es geworden ist! Außen knusprig und innen cremig.
Genießen Sie Ihr Käse-Schinken-Garnelen-Makkaroni-Gratin!
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
7 perfekte Weihnachtsbeilagen, die Sie dieses Wochenende zubereiten können
Vereinfachen Sie Ihre Feiertagsküche mit diesen 7 perfekten Weihnachtsbeilagen, die Sie im Voraus zubereiten können. Von Aufläufen bis hin zu geröstetem Gemüse sind diese Rezepte darauf ausgelegt, Stress zu minimieren und den Geschmack zu maximieren.
Beitrag lesen
Spielplan für die Weihnachtswoche: Ihr täglicher Vorbereitungsplan von heute bis zum 25. Dezember
Bereiten Sie sich ab sofort bis zum 25. Dezember mit unserem umfassenden täglichen Vorbereitungsplan wie ein Profi auf Weihnachten vor. Machen Sie diese Weihnachtszeit zu Ihrer bisher organisiertesten und fröhlichsten.
Beitrag lesen
Sie haben das Weihnachtsessen immer noch nicht geplant? Hier ist Ihr komplettes 3-Gänge-Menü
Entdecken Sie ein kinderleichtes 3-Gänge-Weihnachtsmenü, das Sie in letzter Minute zubereiten können, um ein festliches Essen zu gewährleisten, das sowohl köstlich als auch stressfrei ist.
Beitrag lesen