Knuspriger Wildlachssalat aus Alaska
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekte Salada Crocante de Salmão Selvagem do Alasca zubereiten. Dieser Klassiker ist Teil unserer Lunch-Kollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Rucola1 Tasse
Sellerie2 Esslöffel
Mayonnaise1 Esslöffel
Lachsfilets4 Unzen
Zwiebel2 Esslöffel
Gurkenrelish2 Esslöffel
Brot4 Scheiben
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis der Lachs nur noch Flocken bildet.
Aus dem Ofen nehmen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Abgekühlten Lachs in Flocken schneiden und mit den restlichen Zutaten, außer Rucola, vermischen.
Die Hälfte der Mischung in das Brot Ihrer Wahl geben.
Mit Rucola belegen.
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