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  3. Einfache Paella mit Hühnchen, Kielbasa und Garnelen
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385 kcal

Einfache Paella mit Hühnchen, Kielbasa und Garnelen

Einfache Paella mit Hühnchen, Kielbasa und Garnelen
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Diese lebendige Paella vereint saftiges Hühnchen, rauchiges Kielbasa und zarte Garnelen in einem herrlichen Tanz spanischer Aromen. Jeder Bissen ist ein Hauch von Küstensonne, wobei Safran und Paprika dem flauschigen Reis Wärme und Farbe verleihen. Für noch mehr Würze drücken Sie kurz vor dem Servieren eine frische Zitronenscheibe über Ihren Teller. Dieses herzhafte und köstliche Gericht verspricht, Ihren Gaumen an eine geschäftige spanische Küste zu entführen und Ihrem Mittagstreffen gute Laune zu verleihen.”

Zutaten

  • Hähnchenbruststreifen
    Hähnchenbruststreifen10 Unzen
  • Hühnerbrühe
    Hühnerbrühe4 Tassen
  • gemahlener Kurkuma
    gemahlener Kurkuma1 Teelöffel
  • scharfe Soße
    scharfe Soße1 Tasse
  • normaler Reis
    normaler Reis2 Tassen
  • Garnele
    Garnele0,75 Pfund
  • Truthahn Kielbasa
    Truthahn Kielbasa16 Unzen
  • Pflanzenöl
    Pflanzenöl1 Esslöffel
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Nutrition Facts

Calories385kcal
Protein33g
Carbs42g
Fat9g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Den Reis hinzufügen und 30 Sekunden lang unter ständigem Rühren kochen.

Brühe, Picante-Sauce und Kurkuma in der Pfanne verrühren und zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.

Abdecken und 15 Minuten kochen lassen.

Kielbasa, Garnelen und Hühnchen in der Pfanne umrühren.

Abdecken und 5 Minuten kochen lassen oder bis der Reis weich ist.

❤️

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or
🔪

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Häufig gestellte Fragen

Die einfache Paella mit Hühnchen, Kielbasa und Garnelen kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3–4 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.
Ja, Sie können die Paella einfrieren. Lassen Sie es vollständig abkühlen und bewahren Sie es dann bis zu 2 Monate in einem gefrierfesten Behälter auf. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Diese Paella passt gut zu einem hellgrünen Salat, knusprigem Brot oder gegrilltem Gemüse. Erwägen Sie als Getränk einen knackigen Weißwein oder einen erfrischenden Eistee.
Sie können zwar braunen Reis verwenden, bedenken Sie jedoch, dass dadurch die Garzeit und die Textur verändert werden. Sie müssen die Garzeit verlängern und bei Bedarf mehr Brühe hinzufügen, da das Kochen von braunem Reis länger dauert.
Um die Paella würziger zu machen, können Sie die Menge der scharfen Soße erhöhen oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen. Für den Extra-Kick können Sie auch scharfes Kielbasa verwenden.
Ja, Sie können Truthahn-Kielbasa durch andere Würste wie Chorizo ​​oder sogar Andouille ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Passen Sie die Gewürze entsprechend an, um die Alternativwurst zu ergänzen.
Ja, um diese Paella vegetarisch zu machen, lassen Sie Hühnchen, Kielbasa und Garnelen weg. Sie können Gemüse wie Paprika, Erbsen oder Pilze hinzufügen und für den Geschmack Gemüsebrühe verwenden.