Kona-Schweinefleisch mit Ananas-Krautsalat
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Erleben Sie den Geschmack der Tropen mit unserem Kona-Schweinefleisch mit Ananas-Krautsalat, einem Gericht, das die herzhaften Aromen von langsam gegartem Schweinefleisch mit der hellen Schale frischer Ananas vereint. Jeder Bissen offenbart einen herrlichen Kontrast aus süß und herzhaft. Um das Erlebnis zu steigern, stellen Sie sicher, dass die Ananas fein gehackt ist; Dadurch können die Säfte nahtlos verschmelzen und ein harmonischer Krautsalat entstehen. Willkommen zu einem sonnigen Mittagsurlaub, perfekt, um Ihre Mittagsroutine zu beleben.”
Zutaten
Schweinekoteletts4
griechischer Joghurt0,5 Tasse
Ingwer3,25 Zoll
Knoblauch4 Zehen
Kohl2 Tassen
Frühlingszwiebeln0,25 Tasse
TL gemahlener Ingwer1
Guavensaft6 Unzen
King Hawaiian Rolls8
Zwiebelpulver1 EL
TL Pfeffer0,5
Ananas0,5 Tasse
Ananassaft6 Unzen
Reisweinessig2 EL
TL Salz1
Sojasauce2 EL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Schweinekoteletts in den Slow Cooker geben.
Die restlichen Zutaten für das Schweinefleisch hinzufügen.
Deckel darauflegen und 8 Stunden lang auf niedriger Stufe garen.
Schweinefleisch mit einer Zange herausnehmen und mit Gabeln zerkleinern.
Alle großen Stücke aus der Soße abseihen.
Sojasauce und Reisweinessig hinzufügen.
Setzen Sie den Deckel wieder auf und stellen Sie den Slow Cooker auf die höchste Stufe.
15 Minuten köcheln lassen.
Wenn Sie fertig sind, legen Sie das Schweinefleisch wieder in die Soße und schalten Sie den Slow Cooker aus.
Bereiten Sie Krautsalat zu.
In eine mittelgroße Schüssel gehackten Kohl und mundgerechte Ananas geben.
Griechischen Joghurt, Pfeffer und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Mischen, bis es gleichmäßig verteilt ist.
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Servieren etwas Schweinefleisch auf King Hawaiian-Brötchen legen und darauf achten, dass überschüssige Soße abtropft, bevor man es auf die Brötchen legt.
Mit etwas Krautsalat und oberem Brötchen belegen.
Mit etwas Reis als Beilage servieren.
GENIESSEN!
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