Zitronen-Pilaw-Hähnchen

Zutaten
Brokkoliblüten2 Tassen
Hühnchen1,5 Tassen
Zitronensaft3 Esslöffel
Zitronenschale1 Teelöffel
Olivenöl1 Esslöffel
Pck. Reispilaf aus der Nähe des Ostens, siehe Hinweis1
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
In einer großen Pfanne 2 Tassen Wasser, Olivenöl, Zitronensaft und einen Gewürzbeutel zum Kochen bringen.
Hühnchen und Reis-Pilaw unterrühren.
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Brokkoli und abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.
8 bis 10 Minuten lang köcheln lassen, oder bis das gesamte Wasser aufgesogen ist.
HINWEISE: Für eine farbenfrohe Note können Sie auch Pilaw mit Hühnergeschmack aus dem Nahen Osten verwenden.
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